Viña Mayor Verdejo Hvidvin
Viña Mayor Verdejo fra 2023 er et fremragende hvidvin, der præsenterer essensen af den spanske vinproduktion. Denne vin er skabt af en nøje udvalgt blanding af Verdejo- og Sauvignon Blanc-druer og har gennemgået 2 måneders lagring på fine gærrester, hvilket giver den en unik karakter. Med en alkoholprocent på 13 % tilbyder denne vin en frisk og let drikkelig oplevelse, der er både silkeagtig og indbydende.
Vinhøsten finder sted om natten, når temperaturen er lavest, hvilket sikrer, at druerne når det optimale niveau af aromatisk modenhed. Efter en blid presning fermenteres vinen ved lave temperaturer, hvilket bevarer de friske og frugtagtige noter, inden den lagres på fine gærrester i to måneder.
Viña Mayor Verdejo fremstår i en klar, lysende citrongul farve med gyldne reflektioner. Aromaen er intens og kompleks, og den byder på en harmonisk blanding af tropiske frugter og hvide frugter, krydret med nuancer af buksbom og lime samt en subtil mineralitet. I munden er vinen fyldig og imødekommende, hvilket gør den til en kraftfuld og elegant oplevelse med en lang eftersmag.
Denne vin er ideel til at ledsage skaldyr, fed fisk, pasta og friske salater samt retter med en sød-syrlig smag. Giv dig selv muligheden for at nyde en udsøgt smagsoplevelse med Viña Mayor Verdejo – et perfekt valg til enhver anledning.
