Viña Mayor Rødvin
Rødvin Viña Mayor er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Viña Mayor. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Viña Mayor Det er en vin klassificeret som Reserva. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Viña Mayor sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Viña Mayor online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Fremstilling: Druer udvalgt fra vinmarker med en gennemsnitsalder på over 30 år, da de giver koncentration, og ædle tanniner, der giver den nødvendige støtte til efterfølgende aldring i tønder. Temperaturstyret gæring. Malolaktisk fermentering i tanke af rustfrit stål. Langvarig maceration.
Lagring: I franske og amerikanske eg Bordeaux tønder, 225 liter kapacitet. Opholdstid i træ: 18 måneder. Flaskeældning: minimum op til 36 måneder, før den kommer på markedet.
Velbeklædt bordeauxrød med rubinfarvede undertoner. Intens og ren sort frugtnæse med markerede ristede og balsamiske toner bidraget af det nye franske egetræ. På ganen er det varmt og glycerisk med tilstedeværelse af søde og modne tanniner. Det er en kompleks og afbalanceret vin med en dyb og elegant finish.
Små vildtretter, grillet rødt kød, iberisk pølse, hærdede oste.
