Viña Mayor Rødvin
Rødvin Viña Mayor er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Viña Mayor. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Viña Mayor Det er en vin klassificeret som Crianza. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Viña Mayor sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Viña Mayor online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Udarbejdelse: Udvalgte druer. Knusning med Destemming af druer. Gæring temperatur kontrolleres under 28 ºc og malolaktisk gæring i rustfrie ståltanke. 2-3 uger efter gæringen maceration.
Aldring: i Bordeaux fade af fransk og amerikansk eg med ristede halvdelen af 225 liter. Brugt tid i træ: minimum 12 måneder. Modning i flaske: minimum at fuldføre 24 månederne af befolkningens aldring.
Dækket godt, med nuancer af lilla, rene og lyse kirsebær rød. Intens duft af modne sorte frugter, mineralske noter og krydret, godt integreret med elegante antydninger af ristede noter fra den nye tømmer. Velsmagende, struktureret og afbalanceret, med volumen og vægt i munden, og en lang og vedvarende finish.
Ledsager kød, bløde oste til en bred vifte af kød og fede fisk. Også ideel til parring med tun tandsten eller morucha en risotto
89 point Parker.
