Viña Mayor Rødvin
Rødvin Viña Mayor er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Viña Mayor. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Viña Mayor Det er en vin klassificeret som Crianza. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Viña Mayor sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Viña Mayor online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Udarbejdelse: Udvalgte druer. Fræsning med afstamning af druerne. Fermentering ved en kontrolleret temperatur under 28ºC og malolaktisk fermentering i tanke af rustfrit stål. Udblødning efter gæring i 2 til 3 uger.
Lagring: I Bordeaux tønder af fransk og amerikansk eg med en medium toast, 225 liter kapacitet. Opholdstid i træ: minimum 12 måneder. Modning i flaske: Minimum indtil 24 måneders ældning.
Godt dækket søjlerød, med lilla undertoner, ren og lys. Intens aroma af modne sorte frugter, mineralske og krydrede noter, godt integreret med elegante ristede minder fra det nye træ. Velsmagende, struktureret, afbalanceret, med volumen og vægt i munden og en lang og vedvarende finish.
Den ledsager pølser, bløde oste og en bred vifte af kød og blå fisk. Også ideel til parring med tun tatar eller morucha hale risoto
Priser eller anerkendelser:
89 point Parker.
