La Capilla Rødvin
Rødvin La Capilla er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Finca la Capilla. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
La Capilla Det er en vin klassificeret som Crianza. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
La Capilla sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin La Capilla online på SpainFlavor, til den bedste pris.
VINIFICERING: Langsom alkoholgæring af fuldkorn i små tanke af rustfrit stål med indfødt gær. Langvarig maceration, men undgå overekstraktioner. Malolaktisk gæring i franske egetræsfade. Alle bevægelser ved tyngdekraften og med den største omhu. Bevarer de primære, frugtagtige aromaer og forsøger at bevare den store dybde af farve, der er typisk for området.
SAMLET OPHOLD I TØNDE: 15 måneder i nye finkornede franske egetræsfade med 1 vin i lige store dele.
RAFFINERET I FLASKE: 2 år før forbrugsdatoen.
Højlags, glycerisk og fyldig dybfarvet vin på glas.Intens næse, med fornemmelser af frugtagtig friskhed indpakket i et meget integreret træ, der supplerer, men ikke maskerer fylden af Tinta del País-sorten i Ribera del Duero.Frisk, livlig, elegant kompleks med cremede nuancer og fint ristet.Tætte, omsluttende polymeriserede tanniner.Subtil og elegant.Balanceret til at drikke fra nu af og med evnen til at ældes i flasken i flere år
