Rødvin La Celestina

 La Celestina

Klassifikation: Crianza
År: 2015
Cellar: Bodegas Dominio de Atauta
Alkohol:: 14,5 %
Mangfoldighed: Tempranillo
Beløb: 75 cl

Rødvin La Celestina er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Dominio de Atauta. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.

La Celestina Det er en vin klassificeret som Crianza. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.

Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.

La Celestina sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

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CRIANZA: 12 meses da barrica de roble francés (30% barrica nueva)

ELABORACIÓN: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 26 – 28 ºC para conservar el potencial de la fruta. Fermentación maloláctica en bonus y envejecimiento durante 12 meses da barrica.

Es un gran vino con crianza de Ribera del Duero completo y maduro. Intenso, elegante y vivo. De farve cereza roja y negra, 手 una nariz fresca con recuerdos en frutos de hueso. En medida que se va desarrollando, aparecen tonos balsámicos con recuerdos en regaliz. Da boca resulta impactante y equilibrado, con un paso de boca largo y sabroso, apareciendo de nuevo la fruta ya más madura. La madera le aporta seriedad y complejidad. Por la buena armonía de sus componentes, nos hace presagiar una perfecta maduración en los próximos años.

Carnes blancas, asados de cordero o cabrito da bestemt, mollejas y Vælg, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paella de conejo, morcilla de arroz y også Platon condimentado con trufa negra.

Pris: 89,18 kr pr


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