La Celestina Rødvin
Rødvin La Celestina er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Dominio de Atauta. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
La Celestina Det er en vin klassificeret som Crianza. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
La Celestina sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin La Celestina online på SpainFlavor, til den bedste pris.
LAGRING: 12 måneder på franske egetræsfade (30% nye fade)
UDARBEJDELSE: Fermentering udføres i tanke af rustfrit stål med kontrollerede temperaturer mellem 26 og 28 ºC for at bevare frugtens potentiale. Malolaktisk fermentering i tank og ældning i 12 måneder i tønde.
Det er en fantastisk vin lagret i Ribera del Duero, komplet og moden.Intens, elegant og livlig.Rød og sort kirsebær i farven, den har en frisk næse med antydninger af stenfrugt.Efterhånden som det udvikler sig, vises balsamico-toner med erindringer om lakrids.På ganen er det slående og afbalanceret, med en lang og velsmagende mundfølelse, der igen vises den modne frugt.Træ bringer alvor og kompleksitet.På grund af den gode harmoni af dets komponenter, får det os til at forudse en perfekt modning i de kommende år
Hvidt kød, stege af lam eller ged i særdeleshed, kråser og svampe, ris i særdeleshed dem, der indeholder kød såsom kaninpaella, rispølse og enhver ret krydret med sort trøffel.
