Raíz de Guzmán Rødvin
Raíz de Guzmán Crianza er en rødvin lavet med 100% Tempranillo-druer i Roa de Duero (Burgos). D.O. Ribera del Duero. Lagret i 12 måneder på franske egetræsfade.
Det er en eksplosion af vilde frugter, afbalanceret med muskatnød, kanel og mineralske aromaer. Det er en meget komplet vin med alsidighed i parringen: hjem med fedtet fisk og kød af alle slags
Granatrød farve med trim, der betegner ungdom, intens og lys.
Elegante fornemmelser, behagelig, ren, intens, kompleks næse. Balsamiske aromaer, violer, bladstrøelse, cigarkasse og lakrids. Krydderierne og stegene, der er typiske for dens passage gennem fransk eg, bringer rigdom, volumen og kompleksitet til helheden. Den fremherskende sortintensitet sammen med resten af de beskrevne aromatiske noter giver anledning til en seriøs, meget komplet og meget Root-vin.
En fantastisk personlighed, når du prøver det. Friskhed, spænding, uden overskydende struktur eller tæthed, men samtidig sød, en balance mellem de komponenter, der gør det til en meget appetitvækkende vin, hvor krydderier, balsamics og palodú rod vender tilbage til ganen.
Ideel til at ledsage alle typer kød, grillet, ristet lam, gryderetter, gryderetter og saltede oste. En Ribera del Duero, der er værdig til at styre dine bedste øjeblikke omkring et bord.
