José Pariente Fermentado en barrica Hvidvin
Hvidvin José Pariente Fermentado en barrica er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas José Pariente. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rueda.
Under fremstillingen anvendes druesorten sekundærknop.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
José Pariente Fermentado en barrica sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin José Pariente Fermentado en barrica online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Gæring i tønde, der i José Pariente er en oparbejde Se indtil slutningen, gør det muligt for at opnå en vin af ekstraordinær nuancer. En balance mellem frugt og træ.
VINMARKER: druerne kommer fra gamle vinmarker beliggende i den mest karakteristiske af hjulet. De sidder på platforme i kvartsit kampesten. Uddannet i traditionelle glas, har
stammer en omtrentlig afkast på 4.000 kilo pr. hektar. Høsten er manuelle og udføres ved hjælp af 20 kg kasser, så du kan foretage en første udvælgelse af drue
felt og derefter klikke på Winery.
PRODUKTION: gæring i nye franske Ege Tønder og ét år gammel, fra flere Coopers udviklet. Efterfølgende holdt batonnage arbejde i
halvår ca, med vin i permanent kontakt med bærmen. Efter tid, overført til rustfrie ståltanke, hvor den forblev fem måneder mere. Endelig
blev aftappet efter afklaring og stabilisering processer.
Lyse gyldne gule i syne, har en intens, kompleks næse med aroma af krydret, moden frugt, røget og et lille strejf af træ. Nogle noter af mineralske og eksotiske frugter er også værdsat.
Er omfangsrig, salvelsesfulde og meget elegant. Kraftfuld, med meget god syre sikrer som en lang og levende måde. Det har en god balance mellem frugt og træ. Alt er
opfattes i næsen vises igen i munden.
Forretter, fisk saucer, fisk og skaldyr smag (edderkoppekrabbe, barnacle, etc.) og bløde kød fandt i denne vin en perfekt ledsager. Præsenterer en særlig parring med skinke
iberiske og foie.
90 point Peñín.