
Cepa 21 Rødvin
Cepa 21 , en årgang 2021, er en fremragende rødvin fra Bodegas Cepa 21, der ligger i regionen Castilla y León, Spanien. Med en alkoholprocent på 14,5 % og fremstillet primært af Tempranillo-druen, repræsenterer denne vin essensen af det spanske terroir i regionen, hvor markerne ligger i tæt forbindelse med de frugtbare jorde i Castrillo de Duero, Pesquera de Duero og Nava de Duero.
Vinen har modnet i 12 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver den en unik karakter og dybde. Det intense kirsebærrøde farve fanger straks øjet, og duften byder på en kompleksitet, der kombinerer frugtagtige noter med nuancer af finesse. Når vinen luftes i glasset, udfolder frugten sig med en friskhed og vitalitet, der er svær at modstå.
I munden er Cepa 21 både fyldig og vedholdende, med en enestående tanninstruktur, der bidrager til vinens generelle elegance. Den bløde afslutning og de vedvarende aromasnuancer på efter-smagen gør, at man længes efter at tage endnu en slurk. Dette er en vin, der indbyder til at blive nydt flere gange, og den vil være et fremragende valg til både festlige anledninger og hyggelige middagsselskaber. Oplev den karakteristiske spanske smag med Cepa 21 – en vin, der uden tvivl vil fortrylle vinelskere.