Viñas del Vero Gewurztraminer Hvidvin

Viñas del Vero Gewurztraminer, er en hvidvin lavet med Gewürztraminer-druer fra dens El Enebro-betaling for at udvinde det maksimale af dens sortsmæssige særegenhed. Lavet ved hjælp af den kolde macerationsproces af friskhøstede druer.

Gyldengul med fine grønlige kanter. Strålende. Meget suggestiv sortsaroma. Masser af tropiske frugter med fremragende aromaer af lychi, citrus og grønt æble. De blomsteragtige aromaer (rose og jasmin) vinder ved at flytte glasset. Meget frugtagtig hvidvin fra Somontano. Silkebløde, aromatiske blomsteragtige noter. Noget sødt og friskt.

Aperitif, milde forretter, pasta med fiskesauce, grillet fisk og skaldyr, bagt hvid fisk, saltede oste, orientalske retter, foie mi-cuit.