Protos Rødvin

Protos Gran Reserva, en vidunderlig vin, der er let at drikke, med en god frugtagtig tilstedeværelse både med hensyn til smag og lugt og med en god aromatisk kompleksitet.

Lavet med Tinta del País druer. Lagret i mindst 24 måneder på franske (80%) og amerikanske (20%) egetræsfade, for det meste nye. Mindst 36 måneder på flaske.

Intens kirsebærfarve. Elegant, fin og intens aroma. De tertiære aromaer fremkalder en bred vifte af nuancer, meget velintegrerede træsorter, krydret frugt, kakao, mineralske souvenirs, stege og lakrids. Elegant og vedholdende eftersmag, der efterlader en mundfuld svær at glemme.

Kogt, stuvet, civet, ristet, småvildt, and, hærdede oste, iberisk agern skinke.