Cuesta de las Liebres Rødvin
Cuesta de las Liebres, 2019, er en rødvin med oprindelse fra Ribera del Duero, der er lavet på Tinto Fino druer. Dette vin er en præcis fortolkning af en exceptionel terroir, skabt udelukkende i fremragende høstår. Med sin radikale og autentiske karakter tilbyder Cuesta de las Liebres en kraftfuld og meget vedholdende smagsoplevelse.
Vinen har tilbragt 24 måneder i nye franske egefade på 225 liter med ekstra fin korn, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil. For en optimal beskyttelse indeholder vinen svovldioxid. Aromatisk set er den strålende, med en rig genkendelighed af frugtige nuancer som brombær og ribs, sammensat med skovnoter, som komplementeres af de ristede og røgede noter fra fadlagringen.
I munden præsenterer vinen sig som elegant og kraftfuld. Den frugtige sødme fra overmodne bær dominerer over en velintegreret træagtig baggrund, hvilket skaber en harmonisk balance. Tanninerne er bløde, hvilket gør den til en fornøjelse at drikke.
Cuesta de las Liebres passer perfekt til grillede kastilianske retter, rødt kød, vildt og både modne og semi-modne oste. Oplev en vin, der ikke blot er en fornøjelse for sanserne, men også en opløftende oplevelse for enhver vinelskers palate.
