Arinzano Merlot Rødvin
Rødvin Arinzano Merlot er en fremragende spansk vin produceret af vingården Arinzano. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Under fremstillingen anvendes druesorten Merlot.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 15 %.
Arinzano Merlot sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Arinzano Merlot online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Vinificering: Høst i en lille 12 kg kasse, flokvalg, kvalitativ afstamning (oscillys) og bærvalg. Uklemt inkuberet med præferentielle macerationer mellem 8-12oC.
Fermentering: Fermentering i 15-20 dage med et højt ekstraktionsniveau for at nå den efterfølgende aldringskapacitet samt den ønskede struktur.
Aldring: 14 måneder på franske egetræsfade, 50% nyt og 50% andet brug
Farve: Intens kirsebærrød.
Aroma: Fin og diskret. En ægte afspejling af sorten, præget af sort frugt, kirsebær, blackthorn og medlar. Krydret og understory undertoner, såsom muskatnød, bregne og mynte. #- # Smag: Rundt angreb. Balanceret mund med fløjlsagtige tanniner og velintegreret træ. Elegant, lang finish med en kompleks eftersmag, hvor egens mineralske nuancer og ædle karakter skiller sig ud. Stort aldringspotentiale i flasken. Snacks, oste, fjerkræ og rødt kød.
