Muss Rødvin

Muss er vinen med samme navn fra denne vingård i Arganda-underområdet i DO Vinos de Madrid.En vin, der imødekommer producenternes ønske om at skabe en fornøjelig vin, der er let at forstå og samtidig værdsætter arven fra gamle vinstokke, især Tempranillo, i dette område sydøst for Madrid-regionen, nær Guadalajara.En koncentreret rød, men frisk, intens, men samtidig subtil, som overrasker med sit sæt af sorter, der ledsager Tempranillo, såsom Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot

Visuel fase: kirsebærrødt, lyst, mellemhøjt lag.

Olfaktorisk fase: friske, røde frugter, balsamico, anis noter.

Smagsfase: god indgang, moden frugt, elegant, voluminøs, vedvarende trin.

Stege, Gedeoste, Kødris, Rødt kød med sovs, Fyldte auberginer