
Luis Cañas Rødvin
Oplev den fortryllende smag af Luis Cañas Reserva 2018, en exceptionel rødvin fra Bodegas Luís Cañas. Denne vin er klassificeret som Reserva og kommer fra marker, hvor vinstokkene har en gennemsnitsalder på 40 år. Hver flaske er resultatet af omhyggelig håndtering og udvælgelse af det bedste træ til modning.
Med en alkoholprocent på 13,5% og en nøje udvalgt blanding af Tempranillo og Garnacha druer, får du en vin med en dyb rubinrød farve, der fanger øjet. Dens klare og glitrende udseende forbereder smagsløgene på en oplevelse fyldt med nuancer. Aromaerne er præget af modne røde frugter med en behagelig balsamisk undertone, der inviterer til en nærmere undersøgelse.
Når du smager på vinen, vil du bemærke dens friske og bløde karakter. Den har velstrukturerede tanniner, der giver en balanceret mundfølelse. Luis Cañas Reserva er ideel til at ledsage en bred vifte af retter, fra rødt kød og fjerkræ til både større og mindre vildt. Den passer også perfekt til grillet fisk, kødrisotto og oste. I traditionel riojansk cuisine komplementerer den perfekt retter som fyldte peberfrugter med torsk, artiskokker med skinke og traditionelle migas.
Forkæl dig selv med denne bemærkelsesværdige vin, som er både tidløs og moderne i sin tilgang til vinproduktion, og lad Luis Cañas Reserva blive en uundgåelig del af dit næste måltid.
93 point Parker.
90 point Peñín.