Cosme Palacio Rødvin

Cosme Palacio Crianza har en meget personlig opvækst, arving til den innovative ånd af Cosme Palacio, grundlæggeren af denne vingård, den næstældste i Rioja Alavesa. En klassiker, der ikke mangler frugt eller træ, men formår at afbalancere dem i en vin, der overrasker med sin delikatesse og friskhed. En rødvin lavet med Tempranillo, den traditionelle Rioja-drue, fra vinmarker plantet mellem 500 og 600 meter over havets overflade.

Afbalanceret, kraftfuld og lang med aromaer af moden frugt, lakrids og noter af kaffe fra fransk eg.

Pasta, rødt og ristet kød, vildt, saltede oste