Luis Cañas Familia Rødvin

Luis Cañas Reserva Familia kommer fra vinmarker, der er over 45 år gamle. Den lagres i 20 måneder på nye tønder, 50% fransk eg og 50% amerikansk eg. Begrænset produktion.

Vista har en højlags søjlerød farve. På næsen er den ren og med god intensitet, der minder om moden frugt på en fin træbaggrund. På ganen er det kraftfuldt, med afbalancerede tanniner og passage gennem munden. Bred og vedvarende eftersmag.

Denne vins alsidighed giver os mulighed for at nyde dens personlighed og karakter med klassiske lamme- eller pattegrissteg samt store og små vildtgryderetter. Men det blander sig også mesterligt med svampe, trøfler, mørk chokolade, nødder, flødeskåle, krydrede retter...osv.