Figuero Rødvin

Figuero Crianza er en rødvin med oprindelsesbetegnelsen Ribera de Duero og fremstillet af Tempranillo-druer. Lagret i 12 måneder på nye tønder med 1 vin: 60% amerikansk, 40% fransk.

Farve: Dyb lilla med meget dybde. Ren og skinnende.

Næse: Ekstremt udtryksfuld, der byder på noter af rød frugt, der minder om jordbær og brombær, friske og sjove. Rød lakrids, typisk for tempranillo-sorten, med hvilken den viser en grådig profil, der blander sig med subtile noter af blå blomst og meget bløde toast. Med tiden og luftning viser den en friskere tone med menthols, sort frugt og et strejf af hvid peber.

Mund: En velsmagende mundfølelse, hvor rød frugt kommer sammen med et strejf af hvid peber, som hjælper dig med at savle. Vedvarende og fyldig, lang og frisk med den balsamiske del, der minder os om brombær, med en mineralsk spids, der perfekt integrerer en delikat og behagelig tannin. En vin med volumen, der inviterer dig til at fortsætte med at nyde.

Stegt lam, stegt svinekød, kogt, småvildt, pasta med kød, ris med kød, svampe, pølser, semihærdede oste.