Ontañón Rødvin
Rødvin Ontañón er en fremragende spansk vin produceret af vingården Ontañón Familia. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Ontañón Det er en vin klassificeret som Crianza. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo, Garnacha.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Ontañón sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Ontañón online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Ontañón Crianza er en DO rødvin. Rioja. En af nøglerne til denne vin er dens mangfoldighed: Tempranillo og Grenache fra et lille univers af vinmarker behandlet med omhu som grundlaget for dens overlevelse gennem årene. Og selvfølgelig dens aldring i tønder, hvor to oprindelser (fransk og amerikansk) kombineres for at dykke ned i dens aromatiske kompleksitet og silkeagtige tanniner.
Farve: Det er en ren, lys vin med en stor farveintensitet. Det viser en nuance mellem rubinrød og hakket kirsebær.
Næse: Den er meget intens og kraftfuld med en kompleks buket, resultatet af en perfekt samling mellem frugt og terroir fra druerne og de aldrende aromaer på grund af dens passage gennem 1. og 2. brug fransk og amerikansk egetræ.Først er der noter af sort frugt og kompottfrugt samt trøffel- og underskovsnoter, der tager os til et typisk efterårsskovlandskab i Sierra de Yerga.Dernæst viser han os noter af wienerbrød, frugt som blomme eller figen, krydrede noter, røgelse samt noter af kaffe og en balsamisk baggrund
Mund: En lang og meget kødfuld vin, der stammer fra en usædvanlig balance mellem surhed og veltæmmede tanniner. I den retronasale fase udviser den igen sin kraft og store buket, og finder nu noterne af træ og krydderier meget mere markante.
Dens dekantering anbefales. Kombiner især med rødt kød, vildt, iberere og saltede oste.
