Viña Salceda Rødvin

Meget intenst lag, rubinrødt, mørkt med kirsebærtrim. Intens og kompleks. Efter omrøring smelter noter af sorte frugter (brombær, hyldebær, brombær) sammen med de krydrede noter (nellike, vanilje og antydninger af sort peber). Bred angreb, overdådig og struktureret halv mund med afrundede tanniner, lang finish. Elegant, ærlig vin med god syre. De aromatiske noter af frugt og krydderier vender tilbage sammen med de ristede noter af fint træ.

Grillet rødt kød, Ristet rødt kød, Civet, Fjerjagt, Hårjagt, Kurerede oste.