Figuero Rødvin
Figuero Crianza er en eksklusiv rødvin fra den anerkendte vinregion Ribera del Duero, produceret af Viñedos y Bodegas García Figuero. Denne årgang fra 2021 præsenterer sig med en dyb, intens lilla farve, der er både ren og glitrende. Vinen er lavet udelukkende på Tempranillo-druer og har gennemgået en 12-måneders modning i friske egetræsfade, hvor 60% af fadene er amerikanske og 40% franske.
Duftoplevelsen er unik og indbydende; den åbner med en buet buket af røde frugter som jordbær og brombær, kombineret med en sjov og frisk karakter. Den typiske smag af rød lakrids fra Tempranillo-druen tilføjer en sødme, der harmonerer med delikate noter af blå blomster og milde ristede nuancer. Med tiden og efter iltning udvikler vinen en friskere side med anelser af menthol, sorte frugter og et hint af hvid peber.
Når du sætter vinen til munden, får du en glædesfyldt indgang, hvor de røde frugter fletter sig sammen med en let peberet undertone, hvilket stimulerer smagsløgene. Vinen er vedholdende og velstruktureret med en lang og frisk finish, der udtrykker balsamiske noter, der minder om brombær samt en let mineralsk karakter, som perfekt integrerer et delikat og behageligt tannin. Figuero Crianza har volumen og kompleksitet, der indbyder til yderligere nydelse.
Denne vin er den perfekte følgesvend til lækre måltider, såsom ovnstegt lam, stegt svin og mindre vildt. Den passer også fremragende til retter med kød, pastaretter og risretter samt svampe, charcuteri og halvmodnede oste. Oplev den uovertrufne smagsprofil og den indbydende charme ved Figuero Crianza – en vin, der virkelig fortjener et sted på dit bord.
