Alonso del Yerro Rødvin
Rødvin Alonso del Yerro er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Alonso del Yerro. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Alonso del Yerro sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Alonso del Yerro online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Terroir: Stor mangfoldighed af jordtyper beliggende på mere end 800 m højde, alle meget kalkholdig, fra de typiske røde ler af Ribera til sandet med grus, så kommer den karakter og kompleksitet af Alonso de el Yerro.
2009 vintage: en vintage til kystnære stil. En kold vinter, et tørt forår, en meget varm og tør sommer tilladt en meget sund vinavl og lille interventionistiske. Fra September optimeret kold nat temperaturer modning af druer på tanniner og aromatiske niveau. En stor vintage, moden og omfattende, at tillade drue til fuldt ud at udtrykke vores terroir dyder.
Årgang: 7 oktober gjorde et første udvalg, stamme af Revisionsretten, i femte af Pedro plot, høst til dem, der havde lidt varme i August. Så forhåbentlig en mere uge og fra 14 til 18 oktober tilbage for at høste under ideelle betingelser, uden hastværk, opfylder vores celling filosofi uden at gribe enhver meteorologiske eller sundheds faktor.
Tegning: langsom og blød til at udtrække de bedste tanniner, som tilbyder generøse 2009 drue. Pigeages, lange maceration (mellem 25 og 29 dage), for omkring 12 måneder på fransk eg (med 25% nye træ) konstrueret en af Alonso de el Yerro mere opnået siden oprettelsen af vingården.
Ruby-rød trim dyb Garnet. Rene og lyse. Intens næse med en klar overvægt af frugt
