Aalto Rødvin
Rødvin Aalto er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Aalto. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Aalto sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Aalto online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Aalto er 100% Tinto Fino (Tempranillo) for det meste fra meget gamle vinstokke - lagret mellem 40 og 80 år - fra vores vinmarker i syv forskellige landsbyer i Ribera del Duero i Burgos, samt de yngste druer fra vores egne vinmarker i to byer i provinsen Valladolid.
Som altid høster vi i hånden i små kasser på 15 kilo og inspicerer grundigt, klynge for klynge, ved udvælgelsesbordet.
Fadlagring: Gennemsnitlig lagring på 16 måneder på 50% nye franske og amerikanske egetræsfade.
Mørk lilla farve. På næsen har den en stor frugtintensitet sammen med aromaerne af træ i baggrunden, hvilket giver den kompleksitet, men uden at forringe friskheden. På ganen er den bred, struktureret og elegant, som det sømmer sig for en exceptionel modning, uden kanter og med en garvestruktur i perfekt harmoni med alkohol og syre. De typiske smagsvarianter af Tempranillo opfattes, såsom lakrids og sorte frugter, samt de ristede krydderier og tobak, der leveres af en upåklagelig lagring i træ. Denne vin er langtidslagret og vil få kompleksitet med årene.
Gryderetter, Stegt lam, Stegt rødt kød, Civet, Storvildt, And
