Valdesil Hvidvin
Hvidvin Valdesil er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Valdesil. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Valdeorras.
Under fremstillingen anvendes druesorten Godello.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Valdesil sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Valdesil online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Valdesil er en hyldest til Sil-floden, rygraden i Galicien, som, når den passerer gennem Valdeorras, danner en smal dal. En banebrydende og revolutionerende vin i Spanien, da det er den første hvidvin, der lagres på sine fine bærme i tank.
Den er udelukkende lavet med druer fra vinmarker ejet af familien bosat på skifersten, der ligger i sognene Portela (San Xulián) og Córgomo (Santa Marta), i kommunen Vilamartín de Valdeorras. Vinmarkerne forvaltes efter planternes døgnrytme, hvor der opretholdes et vegetationsdække hele året, hvilket sikrer en levende jord uden erosion.
Elegant udtryk af Godello, der takket være sin lagring på bærme giver en kraftig hvid, med personlighed og lang levetid i flasken. Lavet af udvalgte vinstokke, dyrket i Vilamartín de Valdeorras på skiferjord. Kompleks hvid, med noter af fin bærme og mineraler, behagelige citrustræk, saftig og med en velintegreret syre
Aperitif, Komplekse salater, Fiskeris, Foie, Hvidt kød, Rå fisk og skaldyr, Grillet fisk og skaldyr, Bagt hvid fisk.
93 point Peñín.
