Sketch Økologisk Vin
Hvidvin Sketch er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas y Viñedos Raul Pérez. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rias baixas.
Under fremstillingen anvendes druesorten Albariño.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Sketch sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Sketch online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Dette er en vin fremstillet af Albariño druer fra en vingård mere end 50 år gammel i byen Dena, i Rías Baixas. Høsten finder sted i slutningen af september, et tidspunkt, hvor druerne har et højere sukkerindhold. Udvindingen sker uden maceration, og gæres med egne gær og sendes derefter til meget gamle tønder på 750 liter i et år. Det aftappes uden afklaring eller filtrering.
Det viser aromaer af medlar, moden fersken, vandpærehud med lette antydninger af laurbærblad og modent gyldent æble. I ganen er den frisk, omsluttende, med visse saltvand og en lang surhed. Blandingen af begge elementer viser et citrussæt, der gør vinen, hvis det er muligt, endnu længere.
Ideel til fisk og skaldyr.
Tilsvarende hvidvin
