La Trucha Hvidvin
Hvidvin La Trucha er en fremragende spansk vin produceret af vingården Notas Frutales de Albariño. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rias baixas.
Under fremstillingen anvendes druesorten Albariño.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
La Trucha sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin La Trucha online på SpainFlavor, til den bedste pris.
La Trucha er en hvidvin lavet med Albariño fra egne vinmarker i alderen fra 25 til 40 år, der ligger mellem 200 og 350 meter højde på højre bred af Miño-floden. Høsten er manuel med udvalg af druer i vingården. Allerede i vingården desyrer druerne før presning, og det resulterende must fermenterer i rustfri ståltanke med temperaturkontrol. Efter gæringen hviler vinen med sine fine lees i 3 til 6 måneder, indtil aftapningen.
Visuel fase: Strågul farve med grønlige spor, meget ren og lys.
Olfaktorisk fase: På næsen præsenterer den en intens aroma, hvor minderne om frugter med blomster, fersken, abrikos, ananas og jasmin blandes på subtile noter af lys aldring på lees.
Gustatory fase: Untoso, sød, behagelig og fuld af harmoni, med en fremragende eftersmag, der varer i hukommelsen. Ideel til fisk og skaldyr.
