Marqués de Vargas Rødvin
Rødvin Marqués de Vargas er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Marqués de Vargas. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Montsant.
Marqués de Vargas Det er en vin klassificeret som Gran Reserva. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo, Garnacha.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Marqués de Vargas sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Marqués de Vargas online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Udarbejdelse: Classic med Destemming. Udvalgte druer gære i 3.000 Kg rustfri tanke til 15 dage med temperaturkontrol til 31 ° C. Spores og 0ver dagligt og en lang maceration i en periode på 20 dage.
Aging: malolaktisk gæring finder sted dels i tank og dels i Tønder. Forældelsesperioden begynder i januar, ophold i 24 måneder på 30 russiske og franske egetræsfade. Reolsystemer regelmæssig hver 4 måneder i begyndelsen og hver 6 måneder derefter.
Aroma intens, frisk og levende med fine noter af frugt kandiserede på en baggrund balsamico eddike, krydret, kaffe og mynte chokolade. Det har en god struktur, runde og søde tanniner, elegant poleret i dens lang ældning. Denne vin afspejler perfekt følelse af terroir.
Filet stegt oksekød, vildt, lam i ovnen.
