Marqués de Vargas Rødvin
Rødvin Marqués de Vargas er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Marqués de Vargas. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Marqués de Vargas Det er en vin klassificeret som Gran Reserva. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo, Garnacha.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Marqués de Vargas sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Marqués de Vargas online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Marqués de Vargas Gran Reserva har et klassisk præparat med afstamning. De udvalgte druer fermenteres i en 3.000 kg rustfri ståltank i 15 dage med temperaturstyring ved 31ºC. Går tilbage og bazuqueos dagligt og en lang maceration i en periode på ca. 20 dage. Aldring: Malolaktisk fermentering udføres dels i tanken og dels i tønden. Lagringsperioden begynder i januar og varer i 24 måneder på 30 nye franske og russiske egetræsfade. Regelmæssig vanding hver 4. måned i begyndelsen og derefter hver 6. måned.
Intens, frisk og levende aroma med fine noter af kandiserede frugter på en balsamico, krydret baggrund, kaffe og mentholiseret chokolade. Den har en god struktur, rund og med søde tanniner, elegant poleret i sin lange aldring. Denne vin afspejler perfekt følelsen af terroir.
Ristet oksemørbrad, vildt, bagt lam.
