Shaya Hvidvin
Hvidvin Shaya er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas y Viñedos Shaya. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rueda.
Under fremstillingen anvendes druesorten Verdejo.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Shaya sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Shaya online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Verdejo-druer kommer fra gamle vinmarker, plantet i bæger på meget sandet jord med en stor mængde sten eroderet af floder på overfladen, hvilket bringer en høj grad af kompleksitet til denne Shaya gæret i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur.
Det har en differentieret karakter, slet ikke i strid med elegance, og er kendetegnet ved aromaerne af eksotiske frugter sammen med typiske vegetabilske noter af klippet græs. En bred og seriøs vin, med en mærkbar friskhed og en lang og tør finish, hvor dens mineralisering er værdsat. Bleg strågul med grønlige refleksioner, der er typiske for dens ungdom. Rent og lyst. God indgang til ganen, bred, smidig og frisk på ganen, fremragende syre og en lang, tør finish. Det er en ung, frisk, kødfuld og elegant hvidvin.
Aperitif, Ris i bouillon, Rå fisk og skaldyr, Grillet fisk og skaldyr, Grillet hvid fisk, Bagt hvid fisk, Boullabaise.
Priser eller anerkendelser:
93 point Parker.
92 points Peñín.
