Sei Solo
Vin Sei Solo er en fremragende spansk vin produceret af vingården Sei Solo Bodegas y Viñedos. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 15 %.
Sei Solo sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Vin Sei Solo online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Uddybning: Ved ankomsten til vingården gennemgår druerne en køleproces og udvælges ved bordet. De afstammes derefter og klemmes forsigtigt. Den resulterende most begynder at fermentere i små træbeholdere med en kapacitet på 2500 kilo.
I Sei Solo vinfremstillingsprocessen skiller brugen af naturlig gær sig ud på en særlig måde, og der er ingen blødning af mosten. Den lagres endelig i 16 måneder på to år gamle franske egetræsfade i en underjordisk kælder.
Syn: Den har en intens rød farve med violette refleksioner.
Næse: På næsen er Sei Solo en rødvin med en kraftig aroma af moden rød frugt, hvor krydrede minder er blandet sammen.
Mund: Den har en stor volumen i munden, kødfuld og meget lang, med en elegant eftersmag, der holder på ganen længe efter at have taget den.
Stews og stuvninger af kød, samt alle former for grillet og ristet rødt kød.
