Pruno Rødvin

Pruno er en rødvin med oprindelsesbetegnelsen Ribera del Duero, fremstillet af Tempranillo-druer og Cabernet Sauvignon. Den lagres på franske egetræsfade i 12 måneder.

Intens kirsebærfarve med lilla kanter.Ren, skinnende og med tætte tårer.Næse med mellemhøj intensitet, ren og frisk.Med den friske røde frugt meget godt ledsaget af noter, der er typiske for dens passage gennem træ.Når den åbnes, vises aromaer af moden sort frugt, ristede og mejerisouvenirs, krydderier, lakrids og vanilje, subtile blomsteragtige detaljer og intens balsamisk baggrund.Det viser en kraftfuld og frisk indgang på samme tid.Velsmagende og kødfuld tur, med frugtbrønden til stede, noget likør i munden.God syre, veldefineret og en intens tannisk fornemmelse.Mellemlang finish med tilstedeværelsen af lette og behagelige bittere med en god vedholdenhed, krydret

Komplekse salater, Kødris, Stegt lam, Grillet rødt kød, Stege, Småvildt, Oksekød.