Prado Enea Rødvin

Vino tinto Prado Enea , Gran Reserva, 2016, er en fremragende repræsentant for spansk vinproduktion, leveret af de anerkendte Bodegas Muga. Denne vin er klassificeret som Gran Reserva, hvilket vidner om dens høje kvalitet og lange lagringsproces. Med en alkoholprocent på 14,5 % og en koordineret blanding af Tempranillo og Garnacha druer, skaber denne vin en rig og balanceret smagsoplevelse.

Prado Enea er fremstillet af nøje udvalgte druer fra de bedste parceller i Villalba de Rioja, hvor vingården har optimal eksponering mod solen. Gæringen foregår i egetræstanke uden temperaturkontrol, hvilket giver en autentisk og fyldig smagsprofil. Efter en macerationsperiode på 16 dage modner vinen i 12 måneder i store tanke, efterfulgt af minimum 36 måneder i franske egetræsfade. Denne metode sikrer, at vinen får en fantastisk kompleksitet og dybde.

Med en dyb kirsebærrød farve præsenterer Prado Enea Gran Reserva en indbydende duft af både frugt og delikate noter. Duften er præget af komplekse aromaer, hvor cremede egnoter blander sig med en bred vifte af røde og sorte skovfrugter samt et strejf af lakrids og ristet brød. Smagen er blød med en medium fylde og en silkeagtig, kødfuld tekstur, der er balanceret af en behagelig friskhed. De modne og raffinerede tanniner samt den fine syre gør, at denne vin kan nydes nu, men den har også et stort potentiale til at ældes smukt i mange år fremover.

Prado Enea Gran Reserva er perfekt til at ledsage gryderetter, kødretter og oste, men kan også nydes alene som en udsøgt oplevelse. En vin fyldt med karakter og dybde, der vil berige enhver middag.