Brotons Fondillón Sød vin

Helt håndlavet af de traditionelle metoder til at træde druerne og presse i hånden, de eneste systemer, der var kendt, da denne store reserve blev lavet. Druerne fra de ældste vinmarker blev udvalgt for at opnå den særlige buket, der adskiller den fra enhver anden vin.

Udvælgelse af gamle vinstokke med en alder på mere end 100 år. Manuel høst og efterfølgende bearbejdning med systemerne til håndpresning og træning af druerne. Lang lagringstid på gamle egetræsfade. Produktionen er begrænset til 10.000 flasker.

Smuk mahognifarve med orange iriserende farve.

På ganen tilbyder det et lidt sødt angreb, balanceret af dets gode syreindhold.

Fremragende til snacks, desserter eller service med tørrede frugter, pasta osv.