Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old
Vin Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Williams & Humbert S.A.. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Under fremstillingen anvendes druesorten Pedro Ximénez.
Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 18 %.
Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Vin Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 år gammel er en generøs vin.Efter solbadning af druerne udsættes mosten for højt tryk i specialpresser og befæstes straks ved 9°, til efterfølgende dekantering og glidning, efter den første kulde.Derefter udføres en ny befæstning, indtil den når 18°, der efterfølgende passerer til Criaderas og Solera-systemet, for dens fysisk-kemiske aldring.Dette er ved oxidation minimum 15 år
Farve: Mahogni Sort.
Næse: Karakteristiske aromaer af Pedro Ximénez rosindruen, fig.
Mund: På ganen ikke meget sur, meget sød og vedvarende.
Det er en ideel vin til desserter og slik, såsom is, citrus, røde frugter og mørk chokolade, og som et akkompagnement til blåskimmeloste.
