Montecillo Rødvin
Montecillo Reserva 2015 er en fremragende rødvin med oprindelse i Rioja, fremstillet af de nøje udvalgte druesorter Tempranillo og Mazuelo. Vinen har været underlagt en omhyggelig lagring i både franske og amerikanske egetræsfade, hvor Tempranillo har tilbragt 24 måneder, mens Mazuelo har modnet i 22 måneder. Denne proces bidrager til vinens komplekse karakter og dybe smagsnuancer.
Den præsenterer sig med en ren, strålende og udtryksfuld rubinrød farve, der vidner om dens kvalitet og fylde. Duften er bemærkelsesværdig med sin elegance og de skiftende noter; de første indtryk afslører luksuriøse nuancer af ædle træsorter som mahogni og laurbær, som derefter blends med søde, røde frugter og understøttende mineralnoter.
Smagen er silkeblød, med perfekt polerede og fløjlsagtige tanniner, der omfavner vinen. Den har en fortræffelig syre, der balancerer de rige elementer af træ og modne frugter, hvilket skaber en harmoni, der er en fryd for ganen. Afslutningen er lang og tilfredsstillende, hvilket gør hver sip til en ren nydelse.
Denne vin er den ideelle følgesvend til retter med kød, charcuteri, lagrede oste og simreretter. Montecillo Reserva 2015 lover en autentisk smagsoplevelse, der vil fortrylle både vinelskerne og dem, der ønsker at opleve det bedste fra den spanske vintradition.
