Marqués de Riscal Sauvignon Hvidvin

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 100% Økologisk er en vin lavet med et minimum af intervention og med total respekt for miljøet og økosystemet, der omgiver os. Dens friske image repræsenterer en vin født fra jorden, fra rødderne, en bæredygtig og kvalitetsvin.

I 1974 introducerede Marquis de Riscal med succes den franske sort Sauvignon Blanc, fra Loire-regionen til Rueda. I dag har vingården 70 hektar vinmarker ejet af denne drue og er en af de sorter, der er godkendt af Rueda oprindelsesbetegnelse.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc er resultatet af den innovative ånd fra 1970'erne, som vingården opretholder som reference i dag, fordybet i sit engagement i økologisk landbrug.

Lys citrongul med grønlige refleksioner.Meget rent og lyst.Højintensiv vin på næsen.Det er rent, med en aromatisk rejse, der går fra tropiske frugter, melon eller litchi, til noter af sten og citrusfrugter gennem blomsteraromaer og med minder om frisk græs.Behagelig mineralsk baggrund.Meget frisk hvidvin, der viser et godt halvlængdeforløb.Den er fyldig og silkeagtig og udviser en fantastisk syrlighed, der giver den en masse friskhed.Mellemlang finish med en meget behagelig bitter spids

Forretter, bløde forretter, cremer, risottoer, hvidt kød, grillet fisk og skaldyr, blå fisk, bagt hvid fisk, bløde oste, foie mi-cuit.