Macán Clásico Rødvin
Klassisk Macan. En vin fra i går og i dag, der respekterer den mest autentiske stil i et prestigefyldt land.
En vin, der søger harmoni gennem udtrykket af sine rødder. Karakteren af vuggen giver den en særlig elegance, et vedvarende aftryk og indhyller den i en uforglemmelig balance mellem følsomhed og udtryksfuldhed.
Rødvin lavet udelukkende med Tempranillo-sorten. Efter alkoholgæring udfører den malolaktisk gæring mellem tønde og tank. Det er lagret i finkornet og ekstra fint fransk træ, for det meste i nye tønder og resten i vintønder. Det forbliver i træ i 15 måneder og resten, indtil det sælges, på flaske.
Farve: Halvlag kirsebær med lilla iriserende farve.
Næse: Denne misundelsesværdige overflod af modne røde frugter fortsætter med en enklere profil end sin storebror, men ikke af den grund mindre. Hans fornøjelse er hans lethed.
Super-anden mund overdådig, sensuel, men på samme tid kærtegnende og slet ikke aggressiv. Ligesom på næsen er der en ren tilstedeværelse af røde jordbær med stor surhedsgrad, som er standarden i regionen.
