José Pariente Sauvignon Blanc Hvidvin

Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.

José Pariente Sauvignon Blanc sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Hvidvin José Pariente Sauvignon Blanc online på SpainFlavor, til den bedste pris.

José Pariente Sauvignon Blanc er et eksempel på, hvordan en fremmed sort er i stand til at tilpasse sig perfekt til vores terroir. Kampesten, kalksten og fattige på organisk materiale fra vinmarker over 40 år tilbyder os en aromatisk og rund vin. Dens aroma præsenteres med noter af eksotiske grøntsager og frugter, med strejf af friskklippet græs og et let mineralsk strejf. På ganen er det elegant, frisk og rent. Det skiller sig ud for sin vedholdenhed og længde.

VINGÅRD: Druerne til at lave denne vin kommer fra nogle af de første Sauvignon Blanc-vinmarker, der blev plantet i Rueda for mere end 30 år siden. Dens jord, dannet af den karakteristiske stenplatform, er meget fattig på organisk materiale og har kalkstensfremspring på de højeste niveauer.

VINFREMSTILLING: Efter afstilkning forblev druerne i maceration i cirka 10 timer ved lav temperatur. Pneumatisk presning blev derefter udført. For at bevare de primære aromaer blev alkoholgæring også udført ved lav temperatur. Efterfølgende forblev den på bærmen indtil afklaringstidspunktet. Når det var afklaret, blev det udsat for kold behandling og filtrering.

Strågul i farven med grønlige refleksioner, dens intense aromatiske udtryk er en enestående sum af vegetabilske og eksotiske frugtnoter (passionsfrugt), strejf af nyslået græs og buksbom med et let mineralsk touch.

På ganen præsenterer den typiciteten af Sauvignon Blanc, den friske og rene elegance. Det er en vin med høj intensitet, struktureret og vedholdende, rund.

Ideel til skaldyr – muslinger, hjertemuslinger, muslinger, østers osv. – og kogte fisk og skaldyr: rejer, rejer, rejer, krabber, krabber, krabber, krabber osv. Den passer også til alle slags fisk, friske oste og serranoskinke.