Jesús Yllera Rødvin
Rødvin Jesús Yllera er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Grupo Yllera. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Jesús Yllera Det er en vin klassificeret som Crianza. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo, Cabernet/Sauvignon, Merlot.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 liter og har et alkoholindhold på 14.5 %.
Jesús Yllera sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Jesús Yllera online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Aldring i tønde: 12 måneder i franske egetræ tønder, 50% nye og 50% andet år
Forlængelse: Manuel høst. Dobbelt valg af druer i vinmarken og i kælderen. Optisk valg af bænk og tyngdekraften. Fuld drue uden skrabe for at få mere frugt.
Destemmed. Alkoholisk gæring ved 28 ºC i rustfrit stål. Daglige spor til farveekstraktion og temperaturregulering. Malolaktisk gæring. Afklaring og reoler. Senere sker det med tønder og på flaske.
Kirsebærrød med noget rubinfarvetone. Rens på næsen med frugtagtige aromaer, der integreres perfekt med noter om dens passage gennem træ. Stor struktur i munden, kødfuld, udtryksfuld, blød og bred, med søde tanniner godt integreret. Afslut med lang aromatisk persistens.
Hvidt og rødt kød, lille vildt, stege, kødgryderetter og kurerede og cremede oste.
