Enate Rødvin

Enate Crianza er en vin med Somontano oprindelsesbetegnelse og lavet med Tempranillo druer og Cabernet Sauvignon. Det er en flatterende vin, fuld af nuancer og i stand til dygtigt at kombinere styrke med delikatesse.

Syltet kirsebærfarve med rubinkanter.Meget lys, har en tynd rift.Mellemhøj intensitet med aroma af aldring, ristede og krydrede forretter.Når iltet, vises en masse moden rød frugt, der er blandet med subtile blomster og urteagtige.Kraftfuld og elegant Somontano vin med en god indgang og en lang rejse, der er velsmagende, tør, fløjlsagtig og kødfuld.Den har et godt frugtagtigt udtryk.Behagelige og markante tanniner.God syre, der giver friskhed og balance.Lang og vedvarende finish, der efterlader ristede fornemmelser i retronasal

Pølser, stuvet kylling, grillet lam, stegt rødt kød, gryderetter, fåreoste.