Dominio de Tares Baltos Rødvin

Vino tinto Dominio de Tares Baltos fra årgangen 2022 er en fremragende repræsentant for den spanske vintradition. Dette vin er skabt af Dominio de Tares i den anerkendte DO Bierzo og er fremstillet udelukkende af Mencía-druen. Med en alkoholprocent på 14,5 % viser dette vin både dybde og karakter.

Dominio de Tares Baltos har gennemgået en forsigtig modning, der inkluderer 4-6 måneder på franske egetræsfade samt 12 måneder i flaske. Den præsenterer sig med en smuk rubinrød farve og refleksioner af lilla, der skaber en indbydende visuel oplevelse. Du kan forvente en ren og lys vin med en delikat tår, der falder langsomt, hvilket indikerer kvalitet og kompleksitet.

Når du lader vinen ilte, åbner den op for en skøn bouquet af modne røde frugter, ledsaget af florale og mælkeagtige noter. I baggrunden finder du subtile anelser af ristede og krydrede elementer, der giver en ekstra dimension til smagsoplevelsen. Den har en bred og imødekommende indslipning samt en fyldig mundfuld præget af frugt og krydderi, hvilket giver en velafbalanceret og behagelig finish.

Dominio de Tares Baltos er ideel til ledsagelse af forskellige retter; den passer perfekt til oste og tapas, lette kødretter, grøntsager, ris og pasta. Nyd denne vin, der kombinerer blødhed og friskhed med en lang, balsamisk eftersmag. Tag en chance for at opleve en enestående spansk vin, der vil berige enhver middag.