Flor de Vetus Verdejo Hvidvin
Hvidvin Flor de Vetus Verdejo er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Vetus. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rueda.
Under fremstillingen anvendes druesorten sekundærknop.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 12,5 %.
Flor de Vetus Verdejo sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Flor de Vetus Verdejo online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Flor de Vetus Verdejo er en monovarietal vin fremstillet af et udvalg af mikroplots af gamle vinmarker i det vestligste område af D.O. Rueda (Segovia). Vinrankens gennemsnitlige højde er omkring 900 meter over havets overflade, hvilket giver den friskhed og entitet, som er hovedtrækkene i denne vins personlighed.
De gamle vinstokke er placeret på sandskråninger mod nord-syd. Klimaet er kontinentalt, med omkring 400 mm regn om året og mere end 2.700 solskinstimer. Dens dyrkning følger praksis i den mest traditionelle vinavl, og der anvendes ingen kunstvanding. Druerne høstes i hånden, normalt i den sidste uge af august, og når de er gæret, gennemgår de ikke nogen form for aldring, idet de søger at bevare alle de naturlige dyder af en frugt af enorm kvalitet.
Stor aromatisk intensitet, hvor tropiske frugter skiller sig ud ledsaget af citrusnoter, der giver den friskhed. På ganen er den saftig og frisk, hvilket bekræfter den frugt, vi finder på næsen, med et lækkert mineralsk touch. En hvidvin med markant, men behagelig syrlighed og en vedvarende finish.
Fisk og skaldyr, hvid fisk, ris, forretter, hvidt kød, sushi, krydrede retter, røget.
