Cueva del Chamán

Cueva del Chamán Økologisk Vin

109,91 kr     pr

År: 2019
Cellar: Bodega Santa Cruz de Alpera
Alkohol:: 14,5 %
Mangfoldighed: Grenache
Økologiske: Økologisk Vin
Beløb: 75 cl

Rødvin Cueva del Chamán er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodega Santa Cruz de Alpera. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Almansa.

Under fremstillingen anvendes druesorten Grenache.

Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.

Cueva del Chamán sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Rødvin Cueva del Chamán online på SpainFlavor, til den bedste pris.

ELABORATION: Vin fremstillet af vores indfødte sort, Garnacha Tintorera, denne sort bringer til vores vine unikke samt struktur og farve. Vinfremstillingsprocessen udføres på den traditionelle måde med druedestemming, gæring finder sted i vandrette roterende aflejringer. Gæringstemperaturen var omkring 28oC, med en tid i kontakt mellem skind og urt på 12 dage. ALDRING I BARRICA: Efter malolaktisk gæring blev vinen puttet i 300 liter franske egetræsfade for at blive i dem i mindst 4 måneder. Tønderne er mellem nul og tre år gamle, hvilket svarer til andelen af nye tønder med 25%. Afslutning af processen med en lille afklaring og kold stabilisering. Det sidste skridt før aftapning var en amicrobic filtrering for at bevare alle dens organoleptiske egenskaber. FARVE: Rengør i lilla rød visuel fase med meget højt lag af farve. BOUQUET: På næsen respekterer vi frugten af Garnacha Tintorera, med antydninger af vilde røde frugter, ribs og brombær, blandet med en røget og ristet baggrund fra de høje ristede franske egetræsfade. BOCA: Sød angreb, balancen mellem surhedsgrad og tanicitet understreger dens vedholdenhed, styrken af Garnacha Tintorera er indlysende, og dens ristede finish gøre en lang vin, den endelige følelse er en




Lignende rødvine


Rødvin Laya
LAYA
Rødvin 2020 - 75 cl
104,75 kr

Rødvin Alaya Tierra
ALAYA TIERRA
Rødvin 2019 - 75 cl
259,99 kr

Rødvin Quinta del 67
QUINTA DEL 67
Rødvin 2019 - 75 cl
120,51 kr