Ternario 2 - Garnacha Tintorera Vino ecológico

Ternario 2 - Garnacha Tintorera er en vin fremstillet i et økologisk område med økologiske processer, der respekterer karakteren af vores vinmarker fuldt ud.

Potentialet i Venta la Vega Organic Territory afspejles i denne vin. Uddybet

100% med den ældste Garnacha Tintorera (omkring tyve år), efter en høst

manual i kasser, giver os en præcis fortolkning af vores jord.

Ternario 2 er blevet lagret i seks måneder på franske egetræsfade og små fudres.

Hakke rød farve og overdækket lag.

Overflødig næse, udviser frisk rød frugt med røgede og mineralske noter. Over tid udvikler den aromaer af middelhavsundervækst, krydderier og sorte jordbær.

Den kommer ind i frisk og silkeagtig og giver plads i ganen til velsmeltede tanniner, frisk syre og velsmagende frugtighed. Det viser noter af sort lakrids, grafit og krydderier i baggrunden.

Gazpachos manchegoer, rødt kød, vildtkød (due, agerhøne), pølser, alle former for ris.