Coto Real Rødvin
Rødvin Coto Real er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas El Coto. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Coto Real Det er en vin klassificeret som Reserva. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Coto Real sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Coto Real online på SpainFlavor, til den bedste pris.
VINIFICERING: Druerne blev indsamlet i 350 kg skuffer for at bevare dem indtil deres ankomst til vingården, hvor de passerer gennem udvælgelsesbordet. Maceration og alkoholisk gæring udføres i små rustfri ståltanke på 100 Hl med daglige remontados og en lang maceration. Malolaktisk gæring fandt sted i tønder.
CRIANZA: Vi har udvalgt flere typer tønder af forskellig oprindelse, ristet og bødker, hvilket utvivlsomt har bidraget til vinens kompleksitet. Den samlede aldring i tønder var 24 måneder. Der var ingen lækage, og det blev derefter tunet i flasken i mindst 18 måneder, før de gik på markedet. Dyb kirsebærrød farve. Noter af mokka og kaffe pryder duften af røde frugter i skoven. Silkeagtig og tæt i munden. Lang efter smag. Det gifter sig godt med jagt, ande magret, due og selvfølgelig rødt kød.
