Cims del Montsant Rødvin

 Cims del Montsant

År: 2014
Cellar: Cellers Baronia del Montsant
Alkohol:: 13,5 %
Mangfoldighed: Grenache
Beløb: 75 cl

Rødvin Cims del Montsant er en fremragende spansk vin produceret af vingården Cellers Baronia del Montsant. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Montsant.

Under fremstillingen anvendes druesorten Grenache.

Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.

Cims del Montsant sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Rødvin Cims del Montsant online på SpainFlavor, til den bedste pris.

Navnet på Montsant Cims er vores lille hyldest til en af de mest emblematiske toppene af bjergkæden Montsant, hvis toppe stige til mere end 1000 meter over havets overflade. Vores logo er også en meget personlig og abstrakt repræsentation af toppen.

Druer, høstet manuelt i kasser med 14 Kg, er drevet til vingården, og når der, valgt manuelt, picking kun de klynger, der har en tilstand af modenhed og sundhed højre.

Senere druer er destalked og knust lidt og drevet på alle gange til forskellige modtagere af gæring af tyngdekraften (uden brug af pumper).

Hver sort drue, gæret og udblødt med pasta separat, ved en kontrolleret temperatur på 24 ºc, ved hjælp af denne proces, rustfrie ståltanke. I denne periode af tid (ca. 8 dage) blive praktiseret dagligt røbestof 1 og en "delestage" for at udtrække søde af vores druer og dens store aromatiske potentiale og farve og garvesyre.

Efter omstikning er gjort malolaktisk gæring, med formålet at øge mængden af vin i munden, så godt, også får en mikrobiologisk stabilisering. Avl udvikler også sortsegenskaber og uafhængigt brug oprindelse for hver sort og ristes tønde mere passende.

Forældre har været 5 måneder.

Tønder bruges i avl har været 73% fra de franske skove Allier, Troncais og Centre og de resterende 27% af de nordamerikanske skove fra området i Tennessee. Typen af ristningen har været 98% type medium og de resterende 2% af ristningen stærk. Alder af tønder: nye, første, andet og tredje år.

En salvelsesfulde, balsamico eddike og frisk vin. På næsen med aroma af røde, sorte, blomster, frugt og krydderier. I munden, stor volumen.


Priser eller anerkendelser:
 
90 parker point.

90 point Peñín.
Pris: 79,71 kr pr


Enheder


Beregn forsendelsesomkostninger


GRATIS FRAGT - Til Danmark.
købe 587 enheder
Lignende rødvine

Dido
Rødvin 2016 Rødvin Dido
75 cl
Pris: 149,73 kr

Venus
Rødvin 2014 Rødvin Venus
75 cl
Pris: 287,15 kr

Marqués de Vargas
Rødvin Gran Reserva 2011 Rødvin Marqués de Vargas
75 cl
Pris: 411,10 kr

Paydos
Rødvin 2013 Rødvin Paydos
75 cl
Pris: 301,68 kr