Bouza Do Rei Hvidvin

Bouza Do Rei er en hvidvin med oprindelsesbetegnelsen Rías Baixas. Lavet med 100% Albariña druer.

Den lever af manuelt udvalgte og høstede druer. Når man først var i kælderen, fandt den traditionelle fremstillingsproces sted i tanke i rustfrit stål med temperaturstyring.

Gulligt, skinnende strå. Duftende på næsen og meget intens. Fuld af subtile blomster- og frugtnoter. Den præsenteres med en blød berøring. Bred vifte af smagsmatricer. Velsmagende og med en meget god frugtbelastning. I retronasal er det vedholdende og tyndt.

Aperitif, Fiskeris, Rå fisk og skaldyr, Kogt fisk og skaldyr, Grillet fisk og skaldyr, Grillet hvid fisk, Bagt hvid fisk, Torsk.