Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec Rødvin

De siger om Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec , at ingen anden vingård i Ribera del Dueros historie har formået at producere en 75% Tempranillo og 25% Malbec-vin. At være den første er en vidunderlig vanskelighed.

Intens pillefarve, meget højt lag, rent. Meget markeret rift.

Ren og ærlig næse, høj intensitet, sort og rød moden frugt, sammensat af brombær, blåbær og kabinet, subtile nelliker. Blomster souvenirs fra vores lavendler. Det var meget elegant og komplekst på samme tid.

Meget behagelig indgang, frisk passage, medium volumen, velsmagende og intens, lang og bred mod slutningen, meget fine og vedvarende tanniner. Igen sort og rød frugt, lette noter af tørrede figner, muskatnød, fin vanilje, fyldig. Kakao, tobak og ren læderbase.

Vin at drikke eller opbevare, interessant og med en masse liv foran sig.

Perfekt til at ledsage gryderetter af rådyr, oksekød, bjerggryderet, rødt kød, ristet lam og hårde oste som dem fra Castilien og León.