Arienzo 37.5 cl. Rødvin

Arienzo Crianza rødvin, fra Bodegas Herederos del Marqués de Riscal, er lavet af udvælgelsen af de bedste druer af sorterne Tempranillo, Mazuelo og Graciano, fra vinmarkerne i Laguardia og Elciego.

Når druerne er modtaget i vingården, når de når deres optimale modenhed, vil de naturlige processer med alkoholgæring og malolaktisk gæring begynde i tanke i rustfrit stål, hvor disse vil blive udført under stramme temperaturkontrolforhold.

Når gæringsprocesserne er blevet udført, vil vinen blive anbragt i amerikanske egetræsfade til lagring i en periode på 18 måneder, hvorefter den vil gå ind i flasken for at fortsætte aldringen.

Rubinrødvin, ren og lys. Frisk, frugtagtig vin med behagelig indtræden i munden, der minder om røde frugter blandet med aromaer af træ, kokos og vanilje. Bred i munden, vedholdende og med karakter, det gør kvaliteten af de udarbejdede frugter klar.

Kødris, Pølser, Hvidt kød, Grillet rødt kød, Stege, Kurerede oste