Diego Martín Serrano skinke

I vores online butik har vi denne fremragende serrano skinke produceret på vores anlæg i Diego Martín i regionen Grenada. Denne spansk lufttørret skinke sælges i hele enheder, hver med en omtrentlig vægt på 8,5 kilogram.

Denne fantastiske serrano skinke produceres med en modningstid på mindst 23 måneder ved at følge de strenge regler for oprindelsesbetegnelsen Trévelez, hvilket sikrer et produkt af højeste kvalitet.

Vi sender den serrano skinke Diego Martín fra Spanien til hele Europa.

Modning: 23 måneder.

Stykke kontrolleret af tilsynsrådet for IGP Jamón de Trevélez med et ukrænkeligt nummereret segl, der garanterer, at de udarbejdelses- og modningsprocesser, der er inkluderet i dets kvalitetsforskrifter, er blevet overholdt.

Kød med en delikat, let salt smag (maksimalt natriumchloridindhold på 5%). Rød farve og lyst snit udseende, med fedt delvist infiltreret i muskelmassen. En fedtet, lys konsistens, gullig-hvid farve og behagelig smag.

Ingredienser: Hærdet svineskinke og havsalt.