Viña Calera Hvidvin
Hvidvin Viña Calera er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Verdejo, Sauvignon Blanc.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 12,5 %.
Viña Calera sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Viña Calera online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Marqués de Riscal producerer dette hjul med et udvalg af Verdejo, Viura og Sauvignon blanc sorter, fra vinmarker på mindre end 15 år drevet i espalier. Høsten udføres af maskinen om natten for at drage fordel af de lave temperaturer og begrænse oxidationsprocesserne i urten til det maksimale. Efter afklaring finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved en temperatur mellem 13oC og 15oC. Når vinen er stabiliseret, aftappes den mellem januar og marts efter høsten. For første gang, Stelvin type skruelåg er inkluderet som en alternativ lukning for denne hvidvin. Den nemme åbning og lukning af flasken gør det til en ideel vin til at tjene i restauranter, barer og caféer. Den fuldt lufttætte skruelåg sikrer en perfekt udvikling af vinen, opretholde hele tiden alle dens friskhed og aromatiske intensitet. Lysegul vin. Næsen er medium intensitet med lette noter af citrus. På ganen har det en frisk fornemmelse, med antydninger af urter og en rund og vedholdende finish. Denne vin er parret godt med fisk, skaldyr, skinke, pasta, kylling og pålæg.