Viña Ardanza 37.5 cl. Rødvin

Oplev den uforglemmelige Viña Ardanza, en fantastisk rødvin fra Bodegas La Rioja Alta, der præsenterer sig i en elegant 37,5 cl flaske. Denne vin er en Reserva fra 2017 og gemmer på en rig historie, der begynder med en omhyggelig manuel høst, hvor druerne bliver håndplukket og selekteret i marken. Garnacha-druerne bliver høstet 15 dage senere, sikrende at hver enkelt drue når optimal modenhed.

For at bevare druernes integritet transporteres de kølet til kælderen, hvor de gennemgår en grundig optisk sortering. Fermenteringen finder sted ved 27ºC, efterfulgt af en naturlig malolaktisk proces. Vinen modnes i 36 måneder på egetræ, dog er 20% af denne lagring på nyt egetræ, hvilket bidrager til vinens fine kompleksitet og dybde.

Viña Ardanza præsenterer sig med en smuk kirsebærfarve, der stråler klart og rent. Dens duftveje åbner op for komplekse aromaer af krydderier, kaffe, chokolade, vanilje og en snert af kanel og fine trænoter, alt sammen bundet af mørke, modne frugter. Smagen er velstruktureret og balanceret, med en livlig friskhed og bløde tanniner, der giver en behagelig og lang eftersmag, sanseligt beriget af vinens elegance og aromatiske styrke.

Denne sublime vin er det perfekte ledsagende valg til lammekødsretter, grillet kød på spyd, fjerkræ, fisk i sauce samt røgede og modnede oste. Nyd Viña Ardanza ved din næste sammenkomst og lad den fortrylle dine gæster med sin dybtgående karakter og raffinerede smagsnuancer.